In natura esistono degli alimenti alimenti antinfiammatori che possono aiutare, ad alleviare i sintomi di infiammazione cronica e il dolore derivante dalle malattie infiammatorie.
In questo articolo esamineremo i alcuni alimenti con proprietà antinfiammatorie più efficaci, fornendo informazioni su come possono essere inseriti in una dieta sana ed equilibrata.
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Quali sono gli alimenti antinfiammatori più comuni?
In ipotesi di infiammazione temporanea o cronica, mangiare alimenti sani è un modo efficace per combattere i sintomi più comuni e quelli più dolorosi.
Esistono in natura degli alimenti con proprietà squisitamente antinfiammatorie, ecco di seguito la nostra top ten.
Primi fra tutti, i pesci grassi: salmone, sgombro, aringhe, sardine e tonno; sono tutti alimenti molto ricchi di Omega-3, un nutriente capace di dare grande sollievo in caso di infiammazione.
L’Omega-3 però, non è esclusivamente legato al pesce. Infatti, questo acido grasso preziosissimo lo ritroviamo anche negli olii, come l’olio di lino, ovvero, in alcuni semi oleosi come i semi di chia, o ancora, nella frutta secca, come le noci.
Medesime proprietà di alimenti antinfiammatori devono riconoscersi all’avocado, ricco di acidi grassi monoinsaturi, con forti proprietà capaci di ridurre l’infiammazione e il rischio di sviluppare malattie ad essa associate.
Altro potente alimento antinfiammatorio è il tè verde, che grazie ai suoi principi antiossidanti, può garantire proprietà antinfiammatorie.
Queste sostanze si ritrovano anche nelle verdure a foglia verde come gli spinaci, il cavolo, l’insalata, tutti alimenti ricchi di antiossidanti che possono aiutare a ridurre le infiammazioni.
Tra la frutta, possiamo annoverare mele e agrumi ricchi di vitamina C, altro alleato contro l’infiammazione.
Infine, sicuramente aglio e cipolle sono ricchi di sostanze anti-infiammatorie, ed quindi è importante integrarli nella vostra dieta.
![Infine, sicuramente aglio e cipolle sono ricchi di sostanze anti-infiammatorie, ed quindi è importante integrarli nella vostra dieta.](https://www.lapalestra.it/wp-content/uploads/2023/03/antinfiammatori-omega-3-1.jpg)
Quale è il più potente antinfiammatorio naturale?
Uno dei più potenti antinfiammatori naturali, lo troviamo nella categoria degli olii, ed in particolare ci riferiamo all’olio essenziale di curcuma.
L’olio di curcuma è sicuramente uno degli alimenti antinfiammatori ed è ricco di una sostanza chiamata curcumina, un composto anti-infiammatorio i cui effetti sono stati scientificamente testati, su molte malattie infiammatorie, come l’artrite o l’eczema.
Le proprietà di alimenti antinfiammatori della curcumina, sono note al punto che, l’olio di curcuma può essere utilizzato come soluzione naturale, anche in accompagnamento ai farmaci antinfiammatori.
![Uno dei più potenti antinfiammatori naturali, lo troviamo nella categoria degli olii, ed in particolare ci riferiamo all'olio essenziale di curcuma.](https://www.lapalestra.it/wp-content/uploads/2023/03/corcuma-per-antinfiammatori.jpg)
Consigli per una colazione antinfiammatoria
Per una colazione antinfiammatoria, si dovrebbero scegliere alimenti ricchi dei nutrienti già richiamati: grassi sani, vitamine, antiossidanti, senza tuttavia dimenticare le preziose fibre e proteine.
Un’ottima scelta potrebbe essere accompagnare una porzione di crusca d’avena, con una banana e della frutta secca.
Infatti, l’avena è un alimento ricco di fibre, altro nutriente capace di ridurre l’infiammazione la banana è ricca di potassio, che oltre ad apportare benefici alla pressione sanguigna, è ottima anche per mantenere sotto controllo stati infiammatori, ed infine la frutta secca è ricca di antiossidanti, che come già detto presenta forti proprietà antinfiammatorie.
Gli alimenti sconsigliabili per chi si soffre di infiammazione
Quando si soffre di infiammazione, è importante evitare alcuni alimenti che possono aggravare la malattia o i sintomi.
Si dovrebbe evitare di mangiare, ad esempio, tutti quei cibi ricchi di grassi trans come margarina, patatine fritte e prodotti da forno confezionati.
Anche i cibi ricchi di zuccheri sono sconsigliabili, come gelati e bevande zuccherate, così come i cibi ricchi di sodio come insaccati, snack salati e alimenti in scatola, che aumentando la ritenzione idrica, peggiorano gli stadi infiammatori.
Bere molto aiuta a combattere le infiammazioni
Rimanere idratati e bere molta acqua aiuta sicuramente la cura delle infiammazioni, ma è altresì consigliabile il consumo di bevande ricche di antiossidanti.
I succhi di frutta ad esempio, quando non eccessivamente arricchiti con zuccheri raffinati, risultano naturalmente ricchi di antiossidanti.
Melograno, mirtillo, mela e carota sono ottimi alimenti antinfiammatori
Come già ricordato, anche il tè verde e il tè nero sono ricchi di antiossidanti, e possono quindi offrire un grosso aiuto per ridurre l’infiammazione o alleviarne i dolori. Per concludere, gli alimenti antinfiammatori sono un ottimo modo per prendersi cura della propria salute, ma è importante ricordare, che la dieta non è l’unico aspetto fondamentale per mantenere uno stile di vita sano. Anche l’esercizio fisico, il riposo adeguato, la gestione dello stress e altre buone abitudini sono indispensabili per la salvaguardia della nostra salute.